巧用食療緩解孩子鉛高問題，可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、果膠以及含鋅的食物，如牛奶、橙子、堅(jiān)果、蘋果、瘦肉等。 1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合成可溶性復(fù)合物，促進(jìn)鉛從體內(nèi)排出，常見的有牛奶、雞蛋、魚肉等。 2. 富含維生素C的食物：維生素C能與鉛結(jié)合形成難溶于水且無毒的鹽類，隨糞便排出體外，像橙子、獼猴桃、草莓等水果富含維生素C。 3. 富含維生素E的食物：維生素E具有抗氧化作用，可減少鉛對(duì)身體的氧化損傷，堅(jiān)果類食物如核桃、杏仁等是維生素E的良好來源。 4. 富含果膠的食物：果膠能在腸道中與鉛結(jié)合，減少鉛的吸收，蘋果、香蕉等水果含有豐富的果膠。 5. 含鋅的食物：鋅與鉛在體內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)作用，適當(dāng)補(bǔ)充鋅可減少鉛的吸收，瘦肉、牡蠣等食物含鋅量較高。 通過合理的食療安排，多給孩子食用上述食物，有助于緩解孩子鉛高的問題。但如果孩子鉛含量過高，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。食療只是輔助手段，不能替代專業(yè)的醫(yī)療干預(yù)。