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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 主任醫師
家庭醫生在線合作醫院
婦產科
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孕婦正確與錯誤吃胡蘿卜對比，涉及食用量、搭配食物、烹飪方式、食用時間、特殊情況等方面。 1. 食用量：正確做法是適量食用，每天約100 - 200克，能補充維生素等營養；錯誤做法是過量食用，可能導致皮膚發黃。 2. 搭配食物：正確搭配如與肉類一起，能促進胡蘿卜素吸收；錯誤搭配如與富含維生素C分解酶的食物一起，會破壞維生素C。 3. 烹飪方式：正確的是油炒或燉煮，利于胡蘿卜素溶出；錯誤的是生吃，胡蘿卜素吸收利用率低。 4. 食用時間：正確是餐后吃，更易吸收營養；錯誤是空腹大量吃，可能引起胃腸不適。 5. 特殊情況：如果孕婦有胡蘿卜過敏史，食用是錯誤的；不過敏則可正常適量食用。 孕婦吃胡蘿卜時，在食用量、搭配、烹飪方式、時間及特殊情況等方面都需注意，采用正確的吃法才能更好地保障自身和胎兒健康。
2025-02-28 08:16
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