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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者的救星食物有苦瓜、洋蔥、菠菜、魔芋、燕麥等。 1. 苦瓜：富含苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，能降低血糖，還可刺激胰島素釋放。 2. 洋蔥：含有前列腺素A和硫氨基酸，有擴張血管、調節血脂、降低血液黏稠度的作用，能輔助控制血糖。 3. 菠菜：富含類黃酮物質，能促進胰島素分泌，有助于血糖的穩定。 4. 魔芋：是一種低熱能、高纖維素食物，吸水性強，在腸道內形成凝膠狀物質，可延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖升高幅度。 5. 燕麥：富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，使血糖上升較為緩慢，同時增加飽腹感，減少其他食物攝入。 這些食物對糖尿病患者控制血糖有一定幫助，但不能替代藥物治療。糖尿病患者應合理搭配飲食，結合運動和藥物治療，以更好地控制病情。
2025-03-02 15:00
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