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心臟搭橋患者有哪些營養食譜推薦？

2025-03-02 11:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 冠心病

問題：

心臟搭橋患者有哪些營養食譜推薦？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

何勝平副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

心血管外科

心臟搭橋患者的營養食譜需注重營養均衡，可選擇富含膳食纖維的全谷物、富含優質蛋白的魚類、富含維生素的蔬菜水果、富含不飽和脂肪酸的堅果以及低脂奶制品等。 1. 全谷物：如燕麥、糙米、全麥面包等，能提供豐富的膳食纖維，有助于降低膽固醇，穩定血糖。 2. 魚類：三文魚、鱈魚、金槍魚等，富含歐米伽 -3 脂肪酸，可減少炎癥反應，對心臟健康有益。 3. 蔬菜水果：西蘭花、菠菜、蘋果、橙子等，含有大量的維生素、礦物質和抗氧化物質，增強免疫力。 4. 堅果：杏仁、核桃、腰果等，富含不飽和脂肪酸，可改善心血管功能。 5. 低脂奶制品：低脂牛奶、酸奶等，提供優質蛋白和鈣，且脂肪含量較低。心臟搭橋患者的營養食譜應多樣化，合理搭配各類食物，以滿足身體的營養需求，促進康復。同時，要注意控制鹽、糖和脂肪的攝入。
2025-03-02 16:49

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