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2025-03-02 22:17 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

未來血糖高飲食中阿膠糕是否有一席之地

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉娟副主任醫師

中山大學附屬第一醫院

三級甲等

內分泌科

未來血糖高飲食中，阿膠糕是否有一席之地受原料、糖分添加、營養成分、個體差異、飲食搭配等因素影響。 1. 原料：阿膠糕主要原料阿膠本身對血糖影響小，但其他成分會影響其在高血糖飲食中的地位。 2. 糖分添加：傳統阿膠糕常加大量糖，會使血糖快速升高，不利于血糖控制；低糖或無糖阿膠糕可降低此風險。 3. 營養成分：阿膠糕含蛋白質、氨基酸等營養，適量食用可補充營養，但高血糖人群需綜合考慮。 4. 個體差異：不同高血糖患者對阿膠糕反應不同，血糖控制好且無其他禁忌者可少量吃；血糖波動大或有并發癥者要謹慎。 5. 飲食搭配：若將阿膠糕作為高糖高脂食物搭配，會加重血糖負擔；與蔬菜、全谷物等搭配，可減少不良影響。未來血糖高飲食中，阿膠糕并非完全沒有一席之地。選擇低糖或無糖阿膠糕，結合個體情況適量食用，并合理搭配其他食物，可在一定程度上滿足營養需求。但高血糖人群食用前最好咨詢醫生或營養師建議。
2025-03-03 05:39

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