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陳露露 副主任醫師
重慶醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
產科
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芋頭或成懷孕初期必備食物,與營養豐富、易于消化、防治便秘、穩定情緒、控制體重等因素有關。 1. 營養豐富:芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種營養素,能滿足孕婦和胎兒發育的營養需求。 2. 易于消化:芋頭質地細軟,屬于堿性食物,可中和胃酸,對于懷孕初期腸胃功能較弱的孕婦來說,容易被消化吸收。 3. 防治便秘:芋頭含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助孕婦緩解孕期常見的便秘問題。 4. 穩定情緒:芋頭中含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,可提高機體的抵抗力,有助于孕婦保持良好的情緒狀態。 5. 控制體重:芋頭所含的熱量較低,且富含膳食纖維,食用后會有飽腹感,可減少其他高熱量食物的攝入,有助于孕婦控制孕期體重。 綜上所述,芋頭在營養、消化、腸道健康、情緒調節和體重控制等方面對懷孕初期的孕婦有益,所以未來或成為孕產初期的必備食物。不過,孕婦食用時也應適量。
2025-03-03 07:16
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