空氣污染嚴重時，生南瓜子在一定程度上有助于增強身體抵抗力，這與它富含的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、鋅元素等有關。 1. 蛋白質：生南瓜子含有豐富的蛋白質，是身體細胞和組織的重要組成部分，有助于維持身體正常的生理功能和新陳代謝，從而增強身體抵抗力。 2. 不飽和脂肪酸：其含有的不飽和脂肪酸，如亞油酸等，對心血管健康有益，可調節血脂，使身體處于更健康的狀態，間接增強抵抗力。 3. 維生素：生南瓜子中包含維生素E等抗氧化維生素，能保護細胞免受自由基的損傷，提高身體的抗氧化能力，增強免疫力。 4. 礦物質：含有鎂、鉀等多種礦物質，參與身體多種生理過程，維持身體內環境的穩定，有利于身體正常運轉，增強抵抗力。 5. 鋅元素：鋅對免疫系統的正常發育和功能維持起著重要作用，生南瓜子中鋅含量較高，可促進免疫細胞的生成和活性。 雖然生南瓜子有諸多益處，但不能僅依靠吃生南瓜子來應對空氣污染對身體的影響。還應結合健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動等。若身體出現不適，建議及時到正規醫院就診。