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回答1
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李彥昕 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
兒科
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權威研究顯示，泡奶粉水溫受奶粉類型、營養成分、溶解度、口感、細菌滋生等因素影響。一般而言，水溫在40℃-50℃較為適宜。 1. 奶粉類型：不同品牌和種類的奶粉，對水溫要求有差異。一些特殊配方奶粉，需按說明調整水溫。 2. 營養成分：水溫過高會破壞奶粉中的維生素、益生菌等營養成分，降低營養價值。 3. 溶解度：合適水溫能使奶粉充分溶解，避免結塊或沉淀，確保營養均勻。 4. 口感：水溫適宜可保證奶粉口感，不會因過熱使奶粉產生焦糊味。 5. 細菌滋生：水溫過低無法有效殺滅奶粉中的細菌，易引發健康問題。 綜合考慮，40℃-50℃水溫較適合大多數奶粉。但具體還需參考奶粉說明書，以保證奶粉營養和安全性。
2025-03-03 07:21
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