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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉丹 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
內分泌內科
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忙碌職場人降血糖，南瓜吃法有清蒸南瓜、南瓜粥、南瓜餅、南瓜蒸排骨、南瓜濃湯等。 1. 清蒸南瓜：將南瓜洗凈去皮切塊，放入蒸鍋中蒸熟即可，這種做法能最大程度保留南瓜的營養成分，簡單易做，適合忙碌的職場人。 2. 南瓜粥：把南瓜切成小塊與大米一起熬煮成粥，南瓜的香甜融入粥中，不僅口感好，還易于消化吸收，能緩慢釋放糖分，避免血糖快速上升。 3. 南瓜餅：將蒸熟的南瓜搗成泥，加入面粉等調料制成餅坯，煎制而成。南瓜餅味道香甜，可作為早餐或加餐食用，但要注意控制量。 4. 南瓜蒸排骨：南瓜與排骨搭配，南瓜吸收了排骨的肉香，營養豐富又美味，既能補充蛋白質，又能攝入南瓜中的膳食纖維等營養。 5. 南瓜濃湯：把南瓜煮熟后打成泥，加入適量的水或牛奶煮成濃湯，口感細膩，適合胃口不好時食用。 忙碌職場人可根據自身喜好和時間選擇合適的南瓜吃法來輔助降血糖，但要注意適量食用，同時結合健康的生活方式和合理的藥物治療。
2025-03-04 08:10
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