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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李小英 主任醫師
復旦大學附屬中山醫院
三級甲等
內分泌科
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解決糖尿病飲食難題，可選擇全谷物、蔬菜、水果、優質蛋白質食物、低脂乳制品等。 1. 全谷物：如燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 2. 蔬菜：像菠菜、西蘭花、芹菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，熱量低，對血糖影響小。 3. 水果：蘋果、橙子、藍莓等，含有豐富的維生素和抗氧化物質，升糖指數相對較低。 4. 優質蛋白質食物：包括瘦肉、魚類、豆類等，能提供身體所需的優質蛋白，且脂肪含量相對較低。 5. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，是鈣和蛋白質的良好來源。 選擇這些食物有助于控制血糖，維持營養均衡。但糖尿病患者飲食應多樣化，控制總熱量攝入，并結合適當運動和藥物治療。飲食調整需根據個人情況進行，必要時可咨詢營養科醫生。
2025-03-04 09:16
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