水質不佳可能影響健康，干桑果在一定程度上有助于增強身體抵抗力。干桑果富含維生素、礦物質、抗氧化物質、膳食纖維以及生物活性成分等。 1. 維生素：干桑果含有豐富的維生素C、維生素E等，這些維生素具有抗氧化作用，能清除體內自由基，減少自由基對細胞的損傷，有助于維持免疫系統的正常功能。 2. 礦物質：其中的鐵、鋅、硒等礦物質，對于身體的免疫細胞的生成和活性維持有重要作用。鐵參與血紅蛋白的合成，鋅有助于免疫細胞的分化和增殖，硒能增強機體的免疫能力。 3. 抗氧化物質：干桑果中的花青素等抗氧化物質，可減輕炎癥反應，增強身體的抵抗力，幫助身體應對因水質不佳可能帶來的潛在危害。 4. 膳食纖維：能促進腸道蠕動，改善腸道微生態環境，有助于維持腸道的正常功能，而腸道健康與身體的整體免疫力密切相關。 5. 生物活性成分：如黃酮類化合物等，具有調節免疫系統的作用，可提高機體的抗病能力。 干桑果的多種營養成分使其在增強身體抵抗力方面有一定作用。但僅靠干桑果不能完全彌補水質不佳對健康的影響，還需采取改善水質等措施。同時，食用干桑果應適量。