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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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耿嵐嵐 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
消化科
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腸胃不好的人不宜吃海參，主要與海參高蛋白難消化、脂肪刺激腸胃、高嘌呤影響代謝、過敏反應及加重腸胃負擔等因素有關。 1. 高蛋白難消化：海參富含蛋白質，腸胃不好時消化功能弱，大量蛋白質會增加腸胃消化負擔，易消化不良。 2. 脂肪刺激腸胃：海參含一定量脂肪，腸胃敏感者食用后，脂肪可能刺激腸胃，引發不適。 3. 高嘌呤影響代謝：海參屬高嘌呤食物，腸胃不好且有痛風或高尿酸血癥者，食用后會影響嘌呤代謝。 4. 過敏反應：部分腸胃不好者可能對海參過敏，食用后會出現皮疹、瘙癢、腹痛、腹瀉等過敏癥狀。 5. 加重腸胃負擔：腸胃不好時本身較脆弱，海參營養豐富，食用后會加重腸胃負擔，不利于恢復。 綜上所述，腸胃不好的人由于自身消化功能較弱，食用海參可能帶來諸多不良影響。若想食用，應先咨詢醫生建議。
2025-03-04 09:20
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