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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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玉竹營養翻倍的巧妙吃法有多種，如煲湯、煮粥、泡茶、拌沙拉、制作糕點等。 1. 煲湯：將玉竹與排骨、雞肉等食材一起煲湯，能讓營養融入湯中，味道鮮美，還可滋陰潤燥。 2. 煮粥：把玉竹和大米、紅棗等一同煮粥，容易消化吸收，適合腸胃虛弱者，能起到養胃生津的作用。 3. 泡茶：玉竹單獨或與其他藥材如枸杞、麥冬等搭配泡茶，可隨時飲用，有清熱潤肺的功效。 4. 拌沙拉：將玉竹切成小段，與蔬菜、水果等拌成沙拉，增添口感的同時，也增加了營養的多樣性。 5. 制作糕點：在制作糕點時加入玉竹粉，不僅能改善糕點的風味，還能提升其營養價值。 相比普通吃法，玉竹采用煲湯、煮粥、泡茶、拌沙拉、制作糕點等巧妙吃法，能更好地發揮其營養價值，讓營養更易被人體吸收。但食用時要注意適量，若有特殊健康狀況，建議咨詢專業人士。
2025-03-06 06:42
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