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國醫大師揭秘的阿膠黃金吃法有哪些？

2025-03-05 21:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

國醫大師揭秘的阿膠黃金吃法有哪些？

回答1
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康夢如主治醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

中醫針灸科

阿膠的黃金吃法有阿膠糕、阿膠雞蛋湯、阿膠粥、阿膠牛奶、阿膠蜂蜜水等。 1. 阿膠糕：將阿膠烊化后，加入核桃、紅棗、黑芝麻等食材，攪拌均勻，冷卻切塊。營養豐富，口感香甜。 2. 阿膠雞蛋湯：把阿膠加水烊化，打入雞蛋攪拌均勻，煮熟即可。能滋陰補血，適合女性調養身體。 3. 阿膠粥：先將大米煮粥，快熟時加入烊化的阿膠，攪拌均勻。可養血止血、滋陰潤肺。 4. 阿膠牛奶：把阿膠粉碎后，加入熱牛奶中攪拌溶解。能補充營養，增強體質。 5. 阿膠蜂蜜水：將阿膠烊化后，加入蜂蜜調味。有潤腸通便、補血養顏的功效。這些吃法都能較好地發揮阿膠的功效，可根據個人口味和需求選擇。但食用阿膠時，要注意適量，且脾胃虛弱者需謹慎食用。若食用過程中出現不適，應及時咨詢醫生。
2025-03-06 09:50

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