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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊欽河 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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人參獨特吃法多樣，有人參粥、人參蜜飲、人參燉雞、人參泡酒、人參蒸蛋等。 1. 人參粥：將人參切成薄片，與大米一起煮成粥，營養豐富，易于消化吸收。 2. 人參蜜飲：把人參切片后用開水沖泡，待水溫稍涼，加入適量蜂蜜，口感清甜，有滋補功效。 3. 人參燉雞：整雞與參一起燉煮，雞肉鮮嫩，湯汁濃郁，能大補元氣。 4. 人參泡酒：將人參放入白酒中浸泡一段時間，適量飲用可通血脈、行藥力。 5. 人參蒸蛋：把人參粉加入蛋液中攪拌均勻后蒸熟，口感嫩滑，適合老人和兒童。 這些獨特吃法能讓人參發揮不同的滋補效果。但食用人參應根據個人體質適量進行，若有特殊健康狀況，建議咨詢專業人士。
2025-03-07 11:27
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