當老人噎食時，海姆立克急救法、背部叩擊法、胸部沖擊法、手指清除法、及時就醫(yī)等急救措施能救命。 1. 海姆立克急救法：施救者站在老人身后，雙臂環(huán)繞其腹部，一手握拳，拇指頂住老人肚臍上方兩橫指處、劍突下方，另一手抓住握拳手，急速拉動雙臂，有力地向內(nèi)、向上沖擊上腹部，約每秒1次。 2. 背部叩擊法：讓老人站立前傾，施救者用手掌根部在老人兩肩胛骨之間連續(xù)叩擊5次。 3. 胸部沖擊法：適用于肥胖老人或孕晚期女性。施救者站在老人身后，雙臂從腋下環(huán)繞胸部，一手握拳，拇指側(cè)頂住老人胸骨中部，另一手抓住握拳手，向后沖擊胸部。 4. 手指清除法：若能看到口腔內(nèi)異物，可小心用手指將其取出，但要避免將異物推得更深。 5. 及時就醫(yī)：若上述方法無效，應(yīng)立即撥打急救電話送醫(yī)。 老人噎食情況緊急，掌握這些急救措施能在關(guān)鍵時刻挽救生命。但急救后也需密切觀察老人情況，必要時進一步檢查。