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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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紅薯皮防治慢性病有抗氧化、改善腸道功能、輔助控糖等功效。 1. 抗氧化:紅薯皮富含多酚類、黃酮類等抗氧化物質,能清除體內自由基,減少氧化應激反應,降低心血管疾病、癌癥等慢性病發生風險。 2. 改善腸道功能:紅薯皮含有豐富膳食纖維,可促進腸道蠕動,增加糞便體積,預防便秘,維持腸道微生態平衡,降低腸道疾病發生幾率。 3. 輔助控糖:紅薯皮中的膳食纖維可延緩碳水化合物吸收,避免血糖快速上升,對糖尿病患者血糖控制有一定幫助。 紅薯皮在防治慢性病方面有一定積極作用,但不能替代藥物治療。日常飲食中可適量食用帶皮紅薯,但要確保紅薯皮清洗干凈。若患有慢性病,仍需遵循醫生建議進行規范治療。
2025-03-07 09:32
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