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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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運動后補充蛋白質，可選擇雞蛋、牛奶、雞胸肉、豆類等食物。 1. 雞蛋：富含優質蛋白質，其氨基酸組成與人體組成模式接近，極易被人體吸收利用，且價格實惠，食用方便。 2. 牛奶：是蛋白質的重要來源，還含有鈣、磷、維生素A等營養成分，能補充運動后身體所需的多種營養，增強免疫力。 3. 雞胸肉：蛋白質含量高，脂肪含量低，是健身人群補充蛋白質的理想選擇，可采用多種烹飪方式，如煎、煮、烤等。 4. 豆類：包括黃豆、黑豆等，含有豐富的植物蛋白，且富含異黃酮等生物活性物質，有助于降低膽固醇，保護心血管健康。 這些食物都能為運動后的身體提供優質蛋白質，促進肌肉修復和生長。在日常飲食中，可以根據個人口味和需求合理搭配，以滿足身體對蛋白質的需求。
2025-03-07 10:05
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