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高尿酸不控制，應避免選擇哪些食物？

2025-03-09 21:38 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：高尿酸血癥

問題：

高尿酸不控制，應避免選擇哪些食物？

回答1
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顧衛瓊主任醫師

上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院

三級甲等

內分泌科

高尿酸不控制時，應避免選擇高嘌呤肉類、海鮮、酒類、高果糖飲品、動物內臟等食物。 1. 高嘌呤肉類：如豬肉、牛肉、羊肉等紅肉，嘌呤含量較高，過多攝入會導致尿酸生成增加。 2. 海鮮：像沙丁魚、鳳尾魚、蝦、蟹等，屬于高嘌呤食物，會使血尿酸水平升高。 3. 酒類：尤其是啤酒，含有大量嘌呤，酒精還會抑制尿酸排泄，加重高尿酸情況。白酒、黃酒等也會有類似影響。 4. 高果糖飲品：可樂、雪碧等碳酸飲料，以及果汁等，果糖在體內代謝會促進尿酸生成。 5. 動物內臟：如豬肝、豬腎、雞心等，嘌呤含量極高，不利于尿酸控制。高尿酸若不控制，飲食上需嚴格避免上述食物，以減少尿酸生成，防止尿酸進一步升高引發痛風等疾病。若尿酸持續異常，建議及時到正規醫院內分泌科就診。
2025-03-09 22:44

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什么是高尿酸血癥? 　　高尿酸血癥(hyperuicemia)是由于體內尿酸產物增加或排泄減少而引起的以少尿、無尿、尿毒癥為臨床特征的綜合征。高尿酸血癥分為原發性和繼發性，某些病理狀況或藥物引起的嘌呤類分解增多所致的高尿酸血癥稱為繼發性高尿酸血癥。惡性腫瘤患者并發的高尿酸血癥屬于后者，常見于化療或放療過程中的腫瘤患者，特別是一些對治療特別敏感的腫瘤(如白血病、惡性淋巴瘤、多發性骨髓瘤)，也可發生于對化療敏感的實體瘤(如肺小細胞未分化癌和轉移性生殖細胞腫瘤)。查看全文»

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