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痛風患者適合吃哪些蔬菜，選錯會加重病情嗎？

2025-03-09 21:39 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風患者適合吃哪些蔬菜，選錯會加重病情嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孫嘉主任醫師

南方醫科大學珠江醫院

三級甲等

內分泌代謝科

痛風患者適合食用黃瓜、西紅柿、白菜、芹菜、茄子等蔬菜。選錯蔬菜，如攝入高嘌呤蔬菜，可能會加重病情。 1. 黃瓜：水分含量高，嘌呤含量低，具有清熱利水的作用，有助于促進尿酸排出。 2. 西紅柿：呈堿性，富含維生素C，能促進尿酸溶解，減少尿酸鹽沉積。 3. 白菜：屬于低嘌呤蔬菜，富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助排出體內多余尿酸。 4. 芹菜：含有豐富的鉀元素，能有效促進尿酸排泄，且具有一定的利尿作用。 5. 茄子：有活血消腫、祛風通絡的功效，嘌呤含量低，適合痛風患者食用。痛風患者選擇合適的蔬菜至關重要，多吃低嘌呤蔬菜有助于控制病情。而一些高嘌呤蔬菜，如豆苗、蘆筍等，可能會使血尿酸水平升高，加重痛風癥狀。所以，痛風患者應合理選擇蔬菜種類。
2025-03-10 02:52

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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