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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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老年人痛風喝牛奶能補充營養又降酸,原因包括富含優質蛋白、鈣含量高、嘌呤含量低、含乳清酸和酪蛋白、利于尿酸排泄等。 1. 富含優質蛋白:牛奶中的蛋白質為優質蛋白,能為老年人補充身體所需營養,維持身體正常代謝和生理功能。 2. 鈣含量高:鈣是人體必需的礦物質,牛奶中鈣含量豐富,有助于老年人維持骨骼健康,預防骨質疏松。 3. 嘌呤含量低:痛風是由于體內嘌呤代謝紊亂導致尿酸升高引起的,牛奶嘌呤含量低,飲用后不會導致血尿酸水平升高。 4. 含乳清酸和酪蛋白:牛奶中的乳清酸和酪蛋白具有一定的降尿酸作用,可幫助降低體內尿酸水平。 5. 利于尿酸排泄:牛奶中的水分可以促進尿液生成,增加尿酸的排泄,從而降低血尿酸濃度。 綜上所述,老年人痛風喝牛奶既能補充營養,又有助于降低尿酸水平,是一種適合痛風老人的飲品。但需注意適量飲用,避免空腹喝牛奶。
2025-03-11 04:08
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