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2025-03-12 02:19 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝炎

問題：

哪5種食物會加重肝炎病情，需避開？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李劍萍主任醫師

廣州醫科大學附屬市八醫院

三級

重癥肝病科

加重肝炎病情的5種食物有酒精飲品、高脂食物、高糖食物、腌制食物、辛辣食物等。 1. 酒精飲品：酒精主要在肝臟代謝，其代謝產物會損傷肝細胞，加重肝臟炎癥和纖維化。 2. 高脂食物：如油炸食品、動物內臟等，這類食物脂肪含量高，會增加肝臟代謝負擔，還可能導致脂肪在肝臟堆積，形成脂肪肝。 3. 高糖食物：大量的糖分會在體內轉化為脂肪，同樣會加重肝臟負擔，還可能誘發糖尿病等其他疾病。 4. 腌制食物：腌制過程中會添加大量鹽分，且可能含有亞硝酸鹽等有害物質，會加重肝臟解毒負擔，不利于肝臟恢復。 5. 辛辣食物：辛辣食物容易刺激胃腸道，引起胃腸道不適，影響營養物質的吸收，還可能加重肝臟炎癥。肝炎患者應注意飲食健康，避開上述5種食物，選擇清淡、易消化、營養豐富的食物，以減輕肝臟負擔，促進肝臟恢復。若對飲食有疑問，可咨詢營養科醫生。
2025-03-12 12:02

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