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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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有傷口時，通過選擇合適牛肉部位、采用健康烹飪方式、搭配蔬菜水果、控制食用量、注重進食時間等吃牛肉，有助于加快康復。 1. 選擇合適牛肉部位：里脊、牛腩等肉質鮮嫩，營養豐富，易被人體吸收，適合有傷口人群。 2. 采用健康烹飪方式：清蒸、燉煮等方式能保留牛肉營養，避免油炸、油煎，減少油脂攝入，利于傷口恢復。 3. 搭配蔬菜水果：與富含維生素和膳食纖維的蔬菜水果搭配，如西紅柿、胡蘿卜、西蘭花等，可促進營養均衡，增強身體免疫力。 4. 控制食用量：適量食用牛肉，避免過量增加腸胃負擔，影響消化吸收。 5. 注重進食時間：可在午餐時食用牛肉，此時人體消化功能較強，能更好地吸收營養。 有傷口時合理吃牛肉，對康復有積極作用。通過選擇合適部位、健康烹飪、搭配食物、控制食量和注重進食時間等，能讓身體更好地吸收牛肉營養，加快傷口愈合。但需注意，每個人身體狀況不同，應根據自身情況合理安排飲食。
2025-03-12 04:34
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