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回答1
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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發燒時能否吃肉類,需綜合考慮消化功能、病情輕重、營養需求、肉類種類、烹飪方式等因素。 1. 消化功能:發燒時人體消化功能會減弱,若食用過多肉類,可能加重胃腸負擔,引起消化不良。 2. 病情輕重:病情較輕、食欲尚可時,可少量吃些肉類補充營養;病情較重、胃腸不適明顯時,不宜吃。 3. 營養需求:肉類富含蛋白質、鐵等營養,適當攝入有助于增強抵抗力,促進身體恢復。 4. 肉類種類:可選擇雞肉、魚肉等,脂肪含量相對較低,更易消化;避免吃過于油膩的五花肉等。 5. 烹飪方式:應選擇清淡的烹飪方式,如清蒸、煮湯,避免油炸、油煎等。 發燒時并非絕對不能吃肉類,需根據自身情況合理選擇。若食用后出現不適,應停止進食。必要時,可咨詢醫生或營養師的建議。
2025-03-13 07:51
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