守護心臟健康可從燕麥、魚類、藍莓這3種食物開始。燕麥富含膳食纖維，魚類富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，藍莓富含抗氧化物質。 1. 燕麥：燕麥含有豐富的β-葡聚糖，這種膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量，減少動脈粥樣硬化的風險，從而有助于保護心臟。 2. 魚類：如三文魚、金槍魚等，富含Omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯水平，減少炎癥反應，改善血管內皮功能，對心臟健康有益。 3. 藍莓：藍莓中的花青素具有強大的抗氧化作用，能夠清除體內自由基，減輕氧化應激對心臟的損傷，還可改善血管彈性。 4. 食用燕麥時，可作為早餐，搭配牛奶等，營養豐富又能提供持久能量。 5. 魚類可采用清蒸等健康的烹飪方式，最大程度保留其營養成分。 通過合理攝入燕麥、魚類、藍莓等食物，能在一定程度上守護心臟健康。但飲食只是一方面，還應結合適當運動、規律作息等，共同維護心臟的良好狀態。