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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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吃瓜子長胖與瓜子熱量高、油脂含量多、鹽分影響、食用量及個體代謝差異等有關。 1. 熱量高：瓜子本身熱量較高，每100克瓜子所含熱量遠超很多常見食物，過多攝入會導致熱量過剩轉化為脂肪儲存。 2. 油脂含量多：瓜子富含油脂，大量食用會使體內脂肪堆積，進而增加體重。 3. 鹽分影響：部分瓜子在加工過程中添加大量鹽分，高鹽飲食可能影響身體代謝，導致水分潴留，也可能間接促進食欲，使人攝入更多熱量。 4. 食用量：如果不控制吃瓜子的量，即使其本身營養豐富，也會因攝入過多熱量而長胖。 5. 個體代謝差異：不同人對瓜子中營養成分的代謝能力不同，代謝慢的人更容易將多余熱量轉化為脂肪儲存起來。 吃瓜子是否長胖受多種因素綜合影響。在享受瓜子美味時，需注意控制食用量，選擇低鹽的瓜子，同時結合自身代謝情況合理食用，以避免因吃瓜子導致體重增加。
2025-03-14 01:48
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