突發重癥胰腺炎需及時采取急救措施，如禁食禁水、胃腸減壓、藥物治療、液體復蘇、及時送醫等。 1. 禁食禁水：發生重癥胰腺炎后，要立即停止進食和飲水，減輕胰腺負擔，避免食物刺激胰腺分泌更多消化酶，加重病情。 2. 胃腸減壓：可通過插入胃管，引出胃內氣體和液體，降低胃腸道內壓力，減少胰液分泌，緩解腹痛、腹脹等癥狀。 3. 藥物治療：遵醫囑使用生長抑素、奧曲肽等抑制胰液分泌的藥物，還可使用質子泵抑制劑如奧美拉唑、蘭索拉唑等，減少胃酸分泌。同時，使用抗生素如頭孢他啶、左氧氟沙星等預防和控制感染。 4. 液體復蘇：快速補充生理鹽水、葡萄糖溶液等，維持有效循環血容量，糾正水、電解質紊亂和酸堿平衡失調。 5. 及時送醫：在進行初步處理后，要盡快送往正規醫院，進行進一步的檢查和治療，如可能需要手術干預等。 突發重癥胰腺炎病情兇險，及時有效的急救措施至關重要。通過上述方法可在一定程度上緩解病情，但最終的治療還需依靠專業醫生的診斷和處理。