甲狀腺結節術后合理飲食可從補充蛋白質、增加維生素攝入、控制碘攝入、避免刺激性食物、保證膳食纖維攝入等方面著手，促進康復。 1. 補充蛋白質：術后身體恢復需要足夠蛋白質，可多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物。 2. 增加維生素攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋果、橙子、菠菜、西蘭花等，以補充維生素，增強免疫力。 3. 控制碘攝入：根據甲狀腺功能調整碘攝入，若甲狀腺功能正常，可正常食用碘鹽，但要避免高碘食物，如海帶、紫菜等。 4. 避免刺激性食物：應避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免影響傷口恢復。 5. 保證膳食纖維攝入：多吃粗糧、蔬菜等富含膳食纖維的食物，可促進腸道蠕動，預防便秘。 甲狀腺結節術后合理飲食對康復至關重要，通過補充蛋白質、維生素，控制碘攝入，避免刺激性食物和保證膳食纖維攝入等，能為身體提供所需營養，加快康復進程。但飲食調整需結合個體情況，如有疑問可咨詢營養科醫生。