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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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吃雞蛋對濕疹患者營養補充有較大作用,能提供蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、卵磷脂等。 1. 蛋白質:雞蛋富含優質蛋白質,是人體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體正常代謝和修復受損組織,對濕疹患者皮膚的恢復有益。 2. 脂肪:雞蛋中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,易于消化吸收,能為患者提供能量,維持身體的正常生理功能。 3. 維生素:含有多種維生素,如維生素A、D、E、B族等。維生素A對皮膚健康有好處;維生素D有助于鈣的吸收;B族維生素參與身體的新陳代謝。 4. 礦物質:包含鐵、鋅、硒等礦物質。鐵是血紅蛋白的重要成分;鋅對免疫系統有調節作用;硒具有抗氧化作用。 5. 卵磷脂:有助于提高大腦活力,增強記憶力,同時對維持身體的正常生理功能也有一定幫助。 總體而言,雞蛋能為濕疹患者補充多種營養,有助于身體恢復和維持正常生理功能。但部分患者可能對雞蛋過敏,食用前需確認自身是否過敏。
2025-03-17 06:45
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