酗酒者營養補充需關注維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物和水分的補充。維生素可維持身體正常代謝，礦物質有助于維持生理功能，蛋白質是身體修復的重要原料，碳水化合物能提供能量，水分可促進新陳代謝。 1. 維生素補充：酗酒易導致維生素B族缺乏，可補充維生素B1、B6、B12等，還可適當補充維生素C，增強免疫力。 2. 礦物質補充：注意鈣、鎂、鋅等礦物質的攝入，可通過食用牛奶、堅果、海鮮等食物補充。 3. 蛋白質補充：選擇瘦肉、魚類、豆類等優質蛋白質食物，幫助修復受損組織。 4. 碳水化合物補充：攝入谷類、薯類等富含碳水化合物的食物，為身體提供能量。 5. 水分補充：多喝水，促進酒精代謝產物排出體外。 酗酒者的營養補充至關重要，全面合理的營養攝入有助于改善身體狀況，減輕酒精對身體的損害。但補充營養應循序漸進，且若身體出現嚴重不適，需及時到正規醫院就診。