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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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不吃肉要保障營養(yǎng)并讓肌酐正常,可通過攝入豆類及豆制品、谷物、蔬菜、水果、補充劑等途徑。 1. 豆類及豆制品:如黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等,富含植物蛋白,能補充身體所需的蛋白質(zhì),且相對優(yōu)質(zhì),可部分替代肉類的營養(yǎng)。 2. 谷物:像大米、小米、燕麥等,是碳水化合物的重要來源,能提供能量,保證身體正常運轉(zhuǎn)。 3. 蔬菜:菠菜、西蘭花、胡蘿卜等蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于維持身體的正常代謝和免疫功能。 4. 水果:蘋果、香蕉、橙子等水果富含維生素C、鉀等營養(yǎng)成分,對身體健康有益。 5. 補充劑:可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補充蛋白粉、維生素片、鈣片等,以滿足身體對特定營養(yǎng)素的需求。 不吃肉時,通過合理搭配上述食物及適當(dāng)補充營養(yǎng)劑,能保障身體營養(yǎng)需求,維持肌酐正常。但如果存在特殊健康狀況,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師制定個性化方案。
2025-03-17 03:20
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