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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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饒南燕 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
乳腺腫瘤醫學部(乳腺外科)
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解決乳腺癌患者營養難題,可參考高蛋白、高維生素、低脂、易消化、增強免疫力的食譜。如魚肉、西蘭花、燕麥、小米粥、香菇等。 1. 高蛋白食物:魚肉富含優質蛋白,且脂肪含量低,易被人體吸收,有助于患者術后恢復。雞蛋也是優質蛋白的良好來源,可做成雞蛋羹,方便患者食用。牛奶富含鈣和蛋白質,能增強患者體質。 2. 高維生素食物:西蘭花含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有抗氧化作用。胡蘿卜富含維生素A,對維持患者視力和皮膚健康有益。橙子富含維生素C,能提高患者免疫力。 3. 低脂食物:燕麥富含膳食纖維,脂肪含量低,可作為患者的主食之一。玉米也是低脂粗糧,能促進腸道蠕動。 4. 易消化食物:小米粥具有健脾和胃的功效,容易消化吸收。山藥粥能滋養脾胃,適合患者食用。 5. 增強免疫力食物:香菇含有香菇多糖,能增強機體免疫力。木耳富含多種營養成分,有提高免疫力的作用。 乳腺癌患者的飲食應注重營養均衡,選擇適合患者的食物,以幫助患者更好地恢復健康。但飲食只是輔助,患者還需遵循醫生的綜合治療方案。
2025-03-17 03:21
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