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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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菠菜雞蛋同食對改善睡眠質量有一定幫助,主要與菠菜富含鎂元素、雞蛋含色氨酸、二者提供蛋白質、富含維生素及礦物質協同作用等因素有關。 1. 菠菜富含鎂元素,鎂元素可調節神經和肌肉功能,有助于放松身體,緩解緊張狀態,進而利于進入睡眠。 2. 雞蛋中含有色氨酸,色氨酸是合成血清素和褪黑素的重要原料,血清素能讓人心情愉悅,褪黑素可調節睡眠 - 覺醒周期。 3. 菠菜和雞蛋都能為人體提供優質蛋白質,蛋白質是身體重要組成部分,充足的蛋白質攝入可維持身體正常代謝和生理功能,使人身體狀態良好,利于睡眠。 4. 菠菜和雞蛋中富含多種維生素,如維生素B族等,這些維生素參與神經系統的正常運作,對改善睡眠有積極意義。 5. 菠菜和雞蛋中的礦物質如鈣等,與神經系統興奮性調節有關,適量攝入有助于維持神經穩定性,促進睡眠。 菠菜雞蛋同食,從營養成分上看,多種物質協同作用,對改善睡眠質量有積極影響。不過,睡眠質量受多種因素影響,飲食只是其中一方面。若睡眠問題嚴重,建議及時就醫。
2025-03-16 23:04
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