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            有膽囊和沒膽囊的人飲食有何差異?

            有膽囊和沒膽囊的人飲食有何差異?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張磊 主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              肝膽外科

              有膽囊和沒膽囊的人在脂肪攝入、膳食纖維攝入、進食頻率、食物烹飪方式、辛辣刺激食物攝入等方面存在飲食差異。 1. 脂肪攝入:有膽囊者可適量攝入各類脂肪,膽囊能儲存和濃縮膽汁助其消化。沒膽囊者膽汁持續少量排入腸道,對脂肪消化能力弱,應嚴格控制脂肪攝入,少吃油炸食品、動物內臟等。 2. 膳食纖維攝入:有膽囊者可正常攝入。沒膽囊者多吃膳食纖維可促進腸道蠕動,減少脂肪吸收,如蔬菜、水果、全谷類食物。 3. 進食頻率:有膽囊者可一日三餐正常進食。沒膽囊者建議少食多餐,減輕消化系統負擔。 4. 食物烹飪方式:有膽囊者烹飪方式選擇多。沒膽囊者適合清蒸、煮、燉等方式,避免煎、炸、烤。 5. 辛辣刺激食物攝入:有膽囊者適量食用無妨。沒膽囊者食用后易刺激胃腸道,引起不適,應少吃。 有膽囊和沒膽囊的人飲食存在明顯差異,沒膽囊者需更注重飲食調整,以適應消化系統變化,維護身體健康。

              2025-03-18 07:40
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            李筠 / 主任醫師

            擅長:從事中西醫結合臨床醫療、教學及科研工作近40年,擅長于中西醫結合診治各型病毒性肝炎、肝硬化,對慢性重型肝炎、肝硬化及其各種并發癥的搶救治療經驗豐富,中醫中藥抗乙肝病毒治療方面獲得良效。

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            蘇國權 / 主任醫師

            擅長:各種急慢性肝病、傳染病及搶救治療重型肝炎、肝昏迷、上消化道出血、頑固性腹水、肝腎綜合征等危重病癥

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            焦彥平 / 主任醫師

            擅長:病毒性肝炎、自身免疫性肝病、肝硬化腹水以及其他肝病的中西醫結合治療

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