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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳麗 主任醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
內分泌科
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當血糖飆升時，適合吃一些升糖指數低、富含膳食纖維和營養的食物，如苦瓜、菠菜、燕麥、魔芋、柚子等。 1. 苦瓜：含有類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用，能促進糖分分解，使過剩的糖分轉化為熱量。 2. 菠菜：富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種營養素，其含有的鉻元素有助于維持血糖穩定。 3. 燕麥：屬于高纖維食物，能延緩碳水化合物的吸收，從而降低餐后血糖的上升速度。 4. 魔芋：富含膳食纖維，吸水性強，在胃腸道內膨脹，可增加飽腹感，減少其他食物攝入，且其消化吸收慢，對血糖影響小。 5. 柚子：含糖量較低，且含有胰島素樣成分，能輔助降低血糖。 這些食物對于控制血糖有一定幫助，但不能替代藥物治療。在血糖飆升時，可適當增加這些食物的攝入，同時要密切監測血糖，若血糖持續異常，應及時就醫。
2025-03-18 08:30
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