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錢衛沖 主任醫師
江蘇省人民醫院
三級甲等
心血管內科
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通過合理飲食軟化血管、遠離心血管疾病,可多攝入富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素、鉀元素的食物,同時控制鹽的攝入。 1.富含膳食纖維的食物:如全谷物、蔬菜、水果等,能降低膽固醇吸收,減少血管壁脂肪沉積。 2.富含不飽和脂肪酸的食物:像魚類、堅果等,有助于降低血液黏稠度,改善血管彈性。 3.富含維生素的食物:維生素C、E等具有抗氧化作用,可保護血管內皮細胞,常見于柑橘、草莓、堅果等食物中。 4.富含鉀元素的食物:鉀能促進鈉排出,減輕鈉對血管的損害,香蕉、土豆等食物含鉀豐富。 5.控制鹽攝入:過量鹽分會使血壓升高,增加心血管負擔,應減少咸菜、腌制品等高鹽食物。 合理的飲食結構對軟化血管、預防心血管疾病至關重要。日常飲食中應注重營養均衡,多選擇對血管有益的食物,減少不良飲食習慣,以維護心血管健康。但飲食調整只是一方面,還需結合適當運動和健康生活方式。
2025-03-19 09:04
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