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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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吃肉多和吃纖維素多在健康方面存在多方面差異，包括腸道功能、心血管健康、體重管理、血糖控制、癌癥風險等。 1. 腸道功能：吃肉多易導致便秘，因為肉類消化慢，殘渣少；而吃纖維素多可促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道微生態平衡。 2. 心血管健康：過量吃肉，尤其是紅肉，會使膽固醇和脂肪攝入增加，提升心血管疾病風險；吃纖維素多有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病發生幾率。 3. 體重管理：肉類熱量高，吃肉多易造成熱量過剩，引發肥胖；纖維素熱量低且有飽腹感，利于控制體重。 4. 血糖控制：纖維素可延緩碳水化合物吸收，平穩血糖；吃肉多對血糖控制不利。 5. 癌癥風險：大量吃肉可能增加結直腸癌等癌癥風險；吃纖維素多可降低此類風險。 吃肉多和吃纖維素多對健康的影響截然不同。為維持身體健康，應保持均衡飲食，合理搭配肉類和富含纖維素的食物。
2025-03-19 08:57
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