中醫認為四季喝蜂蜜的不同最佳時間，分別與春季養肝、夏季養心、秋季養肺、冬季養腎的養生原則相關，春季宜早晨，夏季宜午后，長夏宜飯前，秋季宜睡前，冬季宜飯后。 1. 春季：春季人體肝氣旺盛，早晨喝蜂蜜有助于肝氣的升發，還能為新的一天補充能量，促進新陳代謝。 2. 夏季：夏季天氣炎熱，人體容易出汗、心煩，午后人體能量消耗較大且易燥熱，此時喝蜂蜜可以補充水分和能量，起到清熱解暑、養心安神的作用。 3. 長夏：長夏時節濕氣較重，脾胃功能易受影響，飯前適量飲用蜂蜜水，可調節胃酸分泌，增強脾胃運化功能，幫助消化。 4. 秋季：秋季氣候干燥，易傷肺陰，睡前喝蜂蜜能滋陰潤肺、緩解秋燥，還可改善睡眠質量。 5. 冬季：冬季人體陽氣內藏，胃腸功能相對較弱，飯后喝蜂蜜能促進胃腸蠕動，幫助消化吸收，同時滋補身體。 四季喝蜂蜜的不同最佳時間與季節特點和人體臟腑功能密切相關。根據季節選擇合適的時間飲用蜂蜜，能更好地發揮其養生功效。但飲用時應注意適量，以免引起不適。