新冠康復(fù)期吃蝦時(shí)，不宜與富含鞣酸的水果、寒性食物、維生素C含量高的食物、啤酒、富含草酸的蔬菜同食。 1. 富含鞣酸的水果：如柿子、葡萄、山楂等，蝦中的蛋白質(zhì)會(huì)與鞣酸結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，可能引起腸胃不適。 2. 寒性食物：像苦瓜、綠豆、西瓜等，蝦本身就偏寒性，與這些食物一起吃，可能加重體內(nèi)寒氣，影響身體恢復(fù)。 3. 維生素C含量高的食物：例如橙子、檸檬、獼猴桃等，蝦中含有五價(jià)砷，與大量維生素C結(jié)合可能會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的三價(jià)砷。 4. 啤酒：蝦和啤酒一起食用，會(huì)增加尿酸的生成，可能引發(fā)痛風(fēng)。 5. 富含草酸的蔬菜：比如菠菜、莧菜等，草酸會(huì)與蝦中的鈣結(jié)合，形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。 新冠康復(fù)期身體還在恢復(fù)中，飲食搭配需謹(jǐn)慎。吃蝦時(shí)避免與上述食物同食，有助于身體更好地恢復(fù)健康。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。