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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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羅露露 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
內分泌科
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為甲亢患者選鹽,需考慮碘含量、鹽的種類、病情階段、烹飪方式、個人口味等因素。 1. 碘含量:甲亢患者通常需嚴格控制碘攝入,應優先選擇無碘鹽,避免食用加碘鹽,減少甲狀腺激素合成原料。 2. 鹽的種類:除無碘鹽,低鈉鹽也適合,可減少鈉攝入,降低高血壓等風險,但腎功能不全患者需謹慎。 3. 病情階段:甲亢治療初期,嚴格用無碘鹽;病情控制穩定后,可在醫生指導下適當調整鹽的選擇。 4. 烹飪方式:高溫烹飪會使碘揮發,若用加碘鹽烹飪,可在菜肴快出鍋時加鹽,減少碘流失;用無碘鹽則無此顧慮。 5. 個人口味:部分患者可能不適應無碘鹽淡味,可適當用其他調味料增添風味,但要注意控制用量。 為甲亢患者選鹽要綜合多方面因素,以滿足患者健康需求。選鹽過程中,需密切關注患者病情變化,并遵循醫生專業建議。
2025-03-24 01:19
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