有助于青少年遠離白發(fā)煩惱的5種營養(yǎng)物質(zhì)，分別是蛋白質(zhì)、維生素B族、銅元素、鋅元素、維生素C等。 1. 蛋白質(zhì)：頭發(fā)的主要成分是角蛋白，補充蛋白質(zhì)能為頭發(fā)生長提供原料，可多吃瘦肉、魚類、豆類等食物。 2. 維生素B族：包括維生素B1、B2、B6、B12等，它們參與人體新陳代謝，對維持頭發(fā)正常色素有重要作用，可通過全麥食品、綠葉蔬菜、堅果等獲取。 3. 銅元素：銅是合成黑色素的關鍵元素，缺銅會影響黑色素形成，含銅豐富的食物有動物肝臟、貝類、豆類等。 4. 鋅元素：鋅能促進細胞分裂和生長，對頭發(fā)健康有益，可從瘦肉、海鮮、堅果中攝取。 5. 維生素C：具有抗氧化作用，能促進鐵的吸收，幫助維持毛囊健康，常見于柑橘類水果、草莓、獼猴桃等食物中。 青少年可通過合理飲食，攝入上述營養(yǎng)物質(zhì)，以維持頭發(fā)的正常生長和色素沉著，從而在一定程度上遠離白發(fā)煩惱。若白發(fā)問題嚴重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科就診。