正確吃榴蓮避免營(yíng)養(yǎng)流失，可從挑選、保存、食用搭配、食用量和食用時(shí)間等方面著手。 1.挑選：選成熟度適中的榴蓮，外殼金黃、刺稀疏且有彈性，這樣營(yíng)養(yǎng)豐富且口感好。 2.保存：吃不完的榴蓮用保鮮袋封好放冰箱冷藏，能延緩變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)流失。 3.食用搭配：可與山竹搭配，山竹性涼能中和榴蓮的燥熱，且營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。 4.食用量：控制食用量，一次不宜過(guò)多，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)無(wú)法充分吸收。 5.食用時(shí)間：可在飯后半小時(shí)到一小時(shí)吃，此時(shí)腸胃有一定消化能力，利于營(yíng)養(yǎng)吸收。 通過(guò)以上方法正確吃榴蓮，能在享受美味的同時(shí)，最大程度避免營(yíng)養(yǎng)流失，讓身體更好地吸收榴蓮的營(yíng)養(yǎng)。