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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄒小兵 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
兒童發育行為中心
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想讓寶寶更健康地吃山藥，可以做成山藥粥、山藥泥、山藥餅、山藥湯、清蒸山藥等。 1. 山藥粥：將山藥洗凈去皮切成小塊，與大米一起煮成粥。這種方式易于寶寶消化吸收，能為寶寶提供豐富的碳水化合物和多種維生素。 2. 山藥泥：把山藥蒸熟后，用勺子壓成泥狀。口感細膩，適合較小的寶寶，能補充寶寶成長所需的營養。 3. 山藥餅：將山藥泥與面粉混合，加入適量水和糖，制成餅狀煎熟。增加了食物的趣味性，能提高寶寶的食欲。 4. 山藥湯：用山藥與排骨、玉米等食材一起煲湯。湯品營養豐富，能為寶寶補充水分和多種營養物質。 5. 清蒸山藥：把山藥洗凈切段，直接清蒸。最大程度保留了山藥的營養成分，簡單又健康。 通過以上幾種吃山藥的方式，可以讓寶寶更好地攝入山藥的營養，有助于寶寶健康成長。不過，給寶寶添加山藥時要注意觀察是否有過敏等不適反應。
2025-03-28 09:49
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