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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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牛奶和雞蛋同時吃有營養互補、增強飽腹感、利于蛋白質吸收、提供多種微量元素、維持身體正常代謝等好處。 1. 營養互補：牛奶富含鈣、磷、維生素A等，雞蛋含有豐富的優質蛋白、維生素B族等，二者搭配能使營養更全面。 2. 增強飽腹感：蛋白質和脂肪含量較高，在胃中停留時間長，可長時間維持飽腹感。 3. 利于蛋白質吸收：牛奶和雞蛋中的蛋白質組成不同，一起食用能提高蛋白質的利用率，更易被人體吸收。 4. 提供多種微量元素：如鐵、鋅等，有助于維持身體正常的生理功能。 5. 維持身體正常代謝：為身體提供能量，保證身體各項機能的正常運轉。 牛奶和雞蛋同時吃對健康有益，能滿足人體多方面的營養需求。不過，食用時也應注意適量，避免因過量攝入導致消化不良等問題。
2025-03-31 10:27
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