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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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菠菜合理搭配是未來疾病防控關鍵,與營養互補、降低患病風險、增強免疫力、促進消化、維持酸堿平衡等因素有關。 1. 營養互補:菠菜富含維生素、礦物質等,與其他食物搭配能使營養更全面,如和豆腐搭配,可補充鈣等。 2. 降低患病風險:菠菜與富含膳食纖維的食物搭配,能降低心血管疾病、糖尿病等患病幾率。 3. 增強免疫力:和富含蛋白質的食物搭配,有助于合成抗體,增強機體免疫力。 4. 促進消化:與富含益生菌的食物搭配,可調節腸道菌群,促進消化。 5. 維持酸堿平衡:菠菜是堿性食物,和酸性食物搭配,能維持人體酸堿平衡。 菠菜合理搭配對未來疾病防控意義重大,通過營養互補、降低患病風險等多方面作用,保障身體健康。在日常飲食中應重視菠菜的合理搭配。
2025-03-31 05:27
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