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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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許伍華 副主任醫師
韶關市第一人民醫院
三級甲等
內分泌科
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血糖高人群在食物選擇上，可考慮全谷物、蔬菜、優質蛋白質食物、低糖水果、健康脂肪類食物等。 1. 全谷物：如燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維，消化吸收相對緩慢，可延緩碳水化合物的吸收，有助于穩定血糖。 2. 蔬菜：像菠菜、西蘭花、芹菜等綠葉蔬菜，含糖量低，富含維生素、礦物質和膳食纖維，能增加飽腹感，且對血糖影響較小。 3. 優質蛋白質食物：包括瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，能為身體提供必要的營養，且升糖指數較低。 4. 低糖水果：例如蘋果、柚子、草莓等，含有豐富的維生素和抗氧化物質，但要注意控制食用量。 5. 健康脂肪類食物：如橄欖油、魚油等，有助于維持身體正常的生理功能。 血糖高人群合理選擇食物對控制血糖至關重要。通過選擇全谷物、蔬菜、優質蛋白質食物、低糖水果和健康脂肪類食物等，能在保證營養攝入的同時，更好地控制血糖水平。但飲食調整只是一方面，還需結合適當運動和定期監測血糖。
2025-04-03 12:45
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