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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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高膳食纖維食物與低膳食纖維食物在消化吸收、飽腹感、血糖反應(yīng)、腸道健康、心血管健康等方面存在差距。 1. 消化吸收：高膳食纖維食物消化吸收相對(duì)較慢，低膳食纖維食物消化吸收快。 2. 飽腹感：高膳食纖維食物在胃中膨脹，增加飽腹感，低膳食纖維食物飽腹感維持時(shí)間短。 3. 血糖反應(yīng)：高膳食纖維食物可延緩碳水化合物吸收，使血糖上升較平緩，低膳食纖維食物易導(dǎo)致血糖快速升高。 4. 腸道健康：高膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等問(wèn)題，低膳食纖維食物易引起腸道功能紊亂。 5. 心血管健康：高膳食纖維可降低膽固醇吸收，對(duì)心血管健康有益，低膳食纖維食物可能增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 高膳食纖維食物和低膳食纖維食物在多個(gè)方面存在明顯差距。日常飲食中應(yīng)適當(dāng)增加高膳食纖維食物攝入，以維持身體的健康。
2025-04-07 08:35
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