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回答1
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李劍萍 主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
重癥肝病科
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養肝的 5 種超級食物有草莓、枸杞、綠豆、菠菜、雞蛋等。 1. 草莓：性涼，有養肝明目功效，富含維生素 C 等抗氧化劑，能保護肝臟細胞免受自由基損傷。 2. 枸杞：富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等營養成分，可滋補肝腎，促進肝細胞再生，增強肝臟解毒能力。 3. 綠豆：具有清熱解毒作用，能幫助肝臟排出毒素，減輕肝臟負擔，促進新陳代謝。 4. 菠菜：富含葉綠素，可凈化血液，幫助肝臟解毒，其含有的維生素和礦物質，能維持肝臟正常功能。 5. 雞蛋：富含優質蛋白質、卵磷脂等，這些營養物質有助于修復受損的肝細胞，促進肝細胞再生。 這些食物在日常生活中較為常見，合理攝入對肝臟健康有益。但要注意飲食均衡，不能僅依賴某幾種食物來養肝。若肝臟出現問題，應及時就醫。
2025-04-08 05:16
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