哪5種營(yíng)養(yǎng)吃法能讓銀耳羹發(fā)揮保健作用？
2025-04-08 02:17
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哪5種營(yíng)養(yǎng)吃法能讓銀耳羹發(fā)揮保健作用？
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回答1
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卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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讓銀耳羹發(fā)揮保健作用的5種營(yíng)養(yǎng)吃法有銀耳紅棗羹、銀耳百合羹、銀耳枸杞羹、銀耳雪梨羹、銀耳桂圓羹。 1. 銀耳紅棗羹：將銀耳泡發(fā)撕成小朵，與紅棗一起燉煮。紅棗富含鐵元素，能補(bǔ)血養(yǎng)顏，和銀耳搭配，增強(qiáng)滋補(bǔ)功效。 2. 銀耳百合羹：把銀耳和百合一同熬煮。百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用，和銀耳搭配，對(duì)肺部健康有益。 3. 銀耳枸杞羹：銀耳和枸杞煮成羹。枸杞具有養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)肝腎的功效，與銀耳搭配，養(yǎng)生效果更佳。 4. 銀耳雪梨羹：將銀耳和雪梨一起燉煮。雪梨能清熱潤(rùn)肺、生津止渴，和銀耳搭配，適合干燥季節(jié)食用。 5. 銀耳桂圓羹：銀耳和桂圓一起熬制。桂圓能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，和銀耳搭配，可改善睡眠。 這些吃法都能讓銀耳羹的保健作用得到更好發(fā)揮，可根據(jù)自身需求和喜好選擇。
2025-04-08 10:26
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