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動脈粥樣硬化患者適合吃哪些食物？

2025-04-08 22:23 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：動脈粥樣硬化

問題：

動脈粥樣硬化患者適合吃哪些食物？

回答1
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黃曉渝主任醫師

陽江市人民醫院

三級甲等

心血管科

動脈粥樣硬化患者可安排富含膳食纖維、維生素、不飽和脂肪酸等營養的食物，如燕麥、蘋果、深海魚、橄欖油、洋蔥等。 1. 燕麥：富含膳食纖維，能降低膽固醇吸收，減少血液中膽固醇含量，有助于改善動脈粥樣硬化。 2. 蘋果：含有豐富的果膠、維生素和抗氧化物質，可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，保護血管健康。 3. 深海魚：如三文魚、金槍魚等，富含Omega - 3不飽和脂肪酸，能減少炎癥反應，降低血液黏稠度，預防血栓形成。 4. 橄欖油：以單不飽和脂肪酸為主，有助于降低膽固醇水平，對心血管系統有益。 5. 洋蔥：含有前列腺素A，能擴張血管、降低血液黏度，減輕動脈粥樣硬化程度。這些食物對動脈粥樣硬化患者的病情控制有一定幫助，但不能替代藥物治療。患者在飲食調整的同時，還需遵循醫囑進行規范治療。
2025-04-09 05:19

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什么是動脈粥樣硬化? 　　動脈粥樣硬化是較少見的一種動脈硬化類型，主要影響小動脈壁的內層和中層。動脈粥樣硬化僅是動脈硬化的一種類型，因此習慣上簡稱為“動脈硬化”，而將說明其特點的“粥樣”兩字簡化掉，極不妥當。各種動脈硬化的共同特點是動脈發生了非炎癥性、退行性和增生性的病變，導致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔縮小。動脈粥樣硬化的特點是在上述病變過程中，受累動脈的病變從內膜開始，先后有多種病變合并存在，包括局部有脂質和復合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質沉著，并有動脈中層的逐漸退變和鈣化。查看全文»

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